海参用什么调料炖汤

海参可以用多种调料炖汤，以下是一些常见的调料和做法：

基础调料

盐：最基础的调味品，用于调整汤的咸淡。

葱：增加香味，可以在汤中加葱花或葱丝。

姜：去腥增香，通常与姜片一起使用。

鸡蛋：增加汤的浓稠度和营养。

香菜：增添鲜味和香气，最后撒上以装饰。

进阶调料

料酒：去腥增香，提升汤的口感。

味精/鸡精：增加鲜味，使汤更加鲜美。

胡椒粉：增加微辣口感，提升汤的层次感。