简单滋补炖汤做法
核桃淮山猪蹄筋汤 材料:
瘦肉50g,猪蹄筋20g,核桃仁2颗,淮山20g(一人份)
做法:上述材料洗净,猪脚筋和瘦肉切块,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加适量盐调味即可。
功效:滋阴填精,补肾健脑。
北芪炖羊肉 材料:
羊肉60g,北芪10g,枸杞2g,生姜2片(一人份)
做法:上述材料洗净,羊肉切块焯水,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2.5小时,加适量盐调味即可。
功效:补肾养血。
枸杞红枣炖鸡汤 材料:
土鸡半只(约500克),枸杞20克,红枣8颗,姜片3片,盐适量
做法:将土鸡洗净切块,枸杞和红枣洗净备用。炖煮:将鸡块、枸杞、红枣和姜片放入炖盅或电饭煲中,加入适量清水(水没过鸡块即可)。调味:炖煮约30分钟后,加入适量盐调味即可。
功效:枸杞和红枣滋补肝肾、养血安神,土鸡富含优质蛋白质,此汤可补肾养血,适合体质虚弱的男性。
海参鲍鱼汤