白菜木耳香干馅怎么调

白菜木耳香干馅的调制方法如下：

主料准备

白菜：2.5千克

香干：10块

配料准备 （可根据个人口味选择添加）：

油面筋

木耳

麻仁

冬菇

粉丝

玉兰片

调料准备

香油：100毫升

味精：25克

盐：50克

白糖：适量

淀粉：适量

制作步骤

白菜剁碎，挤干水分。

香干切成碎末。

如有其他配料均要切碎或切成小丁。

架锅放油，油热后倒入香干末，炒熟，调好口味，着腻出锅，晾凉。

将晾凉的香干末倒入白菜馅中拌匀。