酒店香辣烤肉做法

准备食材

猪肉 300克

生粉 适量

生抽 适量

蚝油 适量

烧烤料 适量

白芝麻 适量

玉米油 适量

腌制肉串

猪肉洗净备用。

切成薄片。

放入生粉、生抽、蚝油。

抓拌均匀腌制半小时。

串肉

将腌制好的肉片串成肉串，码入烤盘里。

刷上一层薄薄的玉米油。

烤制

放入预热好的烤箱，上下火烤10分钟。

取出烤盘撒上一层香辣烧烤料和白芝麻。

再次放入烤箱，上下火继续烤10分钟，直到肉串熟透且表面金黄酥脆。

享用