豇豆是不是长豆角

豇豆确实是一种长豆角，属于豆科豇豆属的植物。它的荚果呈绿色线形，长度可以从7.5厘米到90厘米不等，稍肉质而膨胀或坚实，内部含有多颗长椭圆形的种子。豇豆的食用方法多样，可以炒、煮、炖、拌或做馅等。

在不同地区，豇豆的称呼可能有所不同。在北方，它通常被称为豇豆，而在南方的许多地方则称作长豆角。豇豆的果实长而直，口感脆嫩，是南方地区非常常见的一种豆角。相比其他豆角，豇豆的果实比较修长，颜色偏深绿，果肉厚实，适合炒菜、炖汤或腌制。

综合以上信息，可以明确地得出结论：豇豆就是长豆角，两者指的是同一种植物。