猪肝山药和菠菜
菠菜、山药和猪肝可以一起煮粥或汤，这些食材之间没有相克关系，且具有各自的营养价值和健康功效。
菠菜山药猪肝粥
菠菜、山药和猪肝可以一起煮粥，具有以下功效：
补充营养 ：菠菜含有丰富的胡萝卜素、铁、维生素B6、叶酸、铁和钾；猪肝则含有维生素A、维生素B2、铁等元素，有助于补血明目、养血。促进消化：
菠菜有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
改善贫血：
猪肝和菠菜的搭配，铁质是菠菜的6倍，有助于改善贫血状况。
菠菜猪肝汤
菠菜猪肝汤的做法如下：
食材准备
猪肝切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，去除血水后沥干，放入生抽、淀粉和胡椒粉，拌匀腌制10分钟。
菠菜去掉根部，洗净后切成段，放入开水中焯烫一下，捞出沥干。
枸杞洗净备用。
煮汤过程
锅中倒入足够的水，水烧开后，放入姜片和猪肝煮1分钟，再加入菠菜和枸杞，最后加入适量的盐和香油，即可关火出锅。
山药菠菜猪肝汤
山药菠菜猪肝汤的做法如下：