苦瓜的生长

苦瓜的生长过程包括以下几个阶段：

种子发芽适宜温度为30~35℃，20℃以下发芽缓慢，13℃以下发芽困难。

种皮厚，经40~50℃温水浸种4~6小时后，30℃左右下催芽，两天开始发芽，两天半大部分发芽。

幼苗生长适温为20~25℃，15℃以下生长缓慢，10℃以下生长不良。

在苗期2~4片真叶时，用50~100ppm萘乙酸处理叶片1~2次，可使第一雌花节位降低，并可显著地提高雌雄花的比率。

抽蔓期以前生长缓慢，占整个茎蔓生长量的0.5%~1%左右。

绝大部分茎蔓在开花结果期形成，各节自下而上发生侧蔓，形成多级茎蔓。

开花结果期适温为25℃左右，在14-25℃范围内，温度越高越有利于苦瓜植株的生长发育，结果早，产量高。

苦瓜对光照长短要求不严格，但苗期光照不足会降低抗寒力和抗病力，茎叶易徒长。开花结果期需要较强光照，有利于光合作用和座果率提高。

苦瓜喜湿而不耐涝，生长期间需要85%的空气相对湿度和土壤湿度。如遇较长时间的阴雨连绵天气，或暴雨成灾排水不良时，植株生长不良，极易发生沤根死苗和感病烂瓜。

在生长后期，若肥水不足，则植株衰弱，叶色黄绿，花果少，果实细小，苦味增浓，品质下降。

因此，及时追肥，特别在结果盛期要求有充足的氮磷肥。

苦瓜的花期在6-7月，果期在9-10月，整个生育过程需80—100天左右。

产量主要靠第1~5朵雌花结果，而第5朵雌花以后的结果率很低。摘除侧蔓，有利于集中养分提供主蔓的雌花座果。

通过以上几个阶段的细致管理，可以促进苦瓜的健康生长和高效结果。