清蒸大芋头怎么

清蒸大芋头是一种简单又美味的做法，能够保留芋头的原汁原味。以下是几种推荐的清蒸大芋头方法：

方法一：基本清蒸

材料：

芋头若干

清水适量

盐适量

步骤：

1. 芋头洗净，去皮或不去皮，根据个人喜好决定。

2. 切成大小均匀的小块，方便蒸煮。

3. 在蒸锅里加入适量清水，放入蒸架，把芋头块放在蒸架上。

4. 大火烧开后，转小火蒸约20-30分钟，具体时间根据芋头大小和个人口感来定。

5. 蒸好后取出，撒上一点点盐或者淋上一点蜂蜜，美味即成!

方法二：调味清蒸

材料：

芋头500克

蒜末1大勺

生抽1大勺

香油1小勺

盐适量

步骤：

1. 芋头洗净，去皮，切成约1厘米厚的片状。

2. 将切好的芋头片均匀地摆放在盘子中，放入已经烧开水的蒸锅内，用大火蒸大约20分钟，直到芋头变软烂。