筷子饼干条的做法

筷子饼干条的做法如下：

食材准备

低粉120克

奶油奶酪100克

糖粉10克

鸡蛋1个

纯牛奶10克

制作步骤

前期准备：提前称量好所有需要用到的食材。

打发奶油奶酪：将奶油奶酪加入糖粉，用电动打蛋器打发至体积膨大。

加入鸡蛋：分三次加入全蛋液，继续打发至均匀，状态顺滑细腻。

混合面粉和牛奶：筛入低筋面粉和牛奶，揉成面团，醒发三十分钟。

擀薄面团：将醒发好的面团放在油纸或保鲜袋上擀成薄片。

切割成条：用刀将擀薄的薄饼切成细条。

烘烤：预热烤箱至180度，将饼干条放入烤箱烤二十分钟，至表面金黄即可。

注意事项

在擀面团时，可以使用油纸或保鲜袋来防止面团粘连。

烘烤过程中要观察饼干表面，避免烤糊。

成品

成品筷子饼干条应该呈现出金黄酥脆的外观，口感细腻。

建议根据个人口味和烤箱的实际情况调整烤制时间和温度，以达到最佳口感。