牛肉卷没有青椒

牛肉卷没有青椒的话，您可以尝试以下几种替代做法：

您可以选择其他蔬菜如胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱丝等来替代青椒，这样依然能保持牛肉卷的口感和营养均衡。

如果喜欢辣味，可以用其他辣味食材如红椒、小米辣等替代青椒。

或者用鸡蛋、香菇、木耳等其他食材来搭配牛肉卷，增加口感和营养。

如果您不喜欢青椒的味道，可以调整调味汁，减少或去除青椒的成分，增加其他调味料如生抽、老抽、蚝油等，使牛肉卷更符合您的口味。

如果牛肉卷没有青椒让您感到不满意，可以尝试其他中式菜肴，如青椒肉丝、青椒炒鸡蛋等，这些菜肴同样美味可口。

希望这些建议能帮助您找到满意的牛肉卷替代做法。