金针菇烤多久合适

烤金针菇的时间主要取决于使用的烹饪设备（如空气炸锅或烤箱）以及个人的口味偏好。以下是几种常见做法所需的时间：

使用空气炸锅

160度烤5分钟，然后翻面再刷上剩余料汁，继续 180度烤5分钟。

160度烤10分钟。

使用烤箱

160度烤10分钟。

160度预热5分钟，然后220度烤15分钟。

200度烤20分钟。

180度烤15分钟，然后翻面烤10分钟。

综合考虑，使用空气炸锅时，金针菇在160度下烤5分钟，再在180度下烤5分钟，总共需要10分钟。使用烤箱时，常见的做法是在160度下烤10分钟或在200度下烤20分钟。

建议：如果你喜欢口感焦一些的金针菇，可以在烤制过程中适当延长高温烤制的时间，例如在180度下烤15分钟，然后翻面再烤5分钟。这样可以确保金针菇外焦里嫩，更符合一些人的口味。