油豆腐烂了

油豆腐如果出现以下情况，说明已经变质，应该丢弃：

闻味道：

如果油豆腐有异味，说明已经变质。

看外观：

观察油豆腐表面是否有生长微生物，如果有，说明变质了，需要丢掉。

看颜色：

切开油豆腐，如果里面变颜色了，说明油豆腐已经变质，无法再食用。

表面霉菌：

如果油豆腐表面起了霉菌，说明已经变质，不建议食用，因为食用含有霉菌的食物会对人体健康造成影响，可能导致恶心、呕吐、腹泻等情况。

综上所述，如果您的油豆腐出现上述任何一种变质迹象，为了健康考虑，应立即丢弃，避免食用。