红参须猪肉汤

红参须猪肉汤是一款具有多重功效的滋补汤品，适合体质虚弱、气血不足以及偏阳虚的人群食用。

主要功效

安神补气：红参须具有安神和补气的效果，有助于改善睡眠质量，增强体力。

养心脾：红参须能够养心安神，对于心脾两虚有一定的改善作用。

补充营养：红参须猪肉汤中含有丰富的蛋白质、脂质、糖类以及维生素、钙、铁、磷等营养成分，有助于人体补充日常所需的多种营养。

益气摄血：红参具有大补元气、益气摄血的作用，结合猪肉的滋补效果，对于体虚欲脱、气不摄血等情况有改善作用。

烹饪方法

准备材料

红参须适量

瘦猪肉适量

姜片、料酒、盐、水、红枣、枸杞（可选）等辅料

处理食材

红参须清洗干净，泡发至软（如果使用干红参须）。

瘦肉洗净切块，用姜片和料酒焯水去腥。

炖煮

将处理好的红参须和瘦肉放入炖盅，加入适量水。