地瓜芋头桂圆干菜谱

地瓜芋头桂圆干菜谱

龙眼干芋饼

简介

龙眼干芋饼是一款以芋头和龙眼干为主要食材的甜点,外层软糯,内馅香甜,是茶余饭后的不错选择。

所需材料

芋头 2只

木薯粉 5勺

龙眼干 200g

所需工具

蒸笼

擀面杖

步骤

1. 芋头切片放入锅中蒸至软烂。

2. 芋头与木薯粉混合,揉成面团。

3. 取部分面团压成饼状,包入龙眼干。

4. 将包好的芋饼放入蒸笼中。

5. 蒸锅烧开水,将芋饼放入蒸10-15分钟至熟透。

提示和建议

蒸制时间根据芋头的厚薄和蒸锅的大小适当调整。

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