切完芋头

切完芋头后，可以采取以下几种方法来保存和处理手痒的问题：

保存切好的芋头

浸泡在水中：将切好的芋头放入水中浸泡，避免其接触空气，以减少氧化。

使用保鲜膜或保鲜碗：如果当天不能吃完，可以用食品级别的保鲜膜包裹切开的半截芋头，或将芋头放入密封的保鲜碗中，然后置于冰箱冷藏室保存，可保存2—3天。

缓解手痒的方法

用姜搽手：将手洗干净，待干后，用姜片轻轻搽手，可以缓解手痒。

用火烤手：将火炉打开，调至小火，把手放在炉子上，温热4-8分钟后立即去皮。

戴手套去皮：戴着手套去皮是最简单的方法，可以选择一次性手套或橡胶手套。

用醋泡手：在去皮前，先用醋浸泡手，大概10-15分钟，然后立即去皮。

用热水泡手：准备一盆热水，去皮后将手浸泡到热水中，大概10-15分钟。

涂抹药膏：如果手痒严重，可以在医生的指导下局部涂抹炉甘石洗剂或含有抗生素成分的药膏。