山药胡萝卜莲藕玉米

山药、胡萝卜、莲藕和玉米可以一起炖煮,制作出营养丰富的汤品。以下是几种不同的做法:

莲藕玉米山药胡萝卜汤

食材:莲藕1节、铁棍山药1根、玉米1个、胡萝卜1根、盐1匙、白糖适量、味精适量。

做法:

山药去皮切块,莲藕去皮切片,胡萝卜去皮切块,玉米洗干净切块备用。

所有食材放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟,至山药和莲藕软烂。

最后加盐、味精和白糖调味,搅拌均匀,关火出锅。

排骨莲藕山药胡萝卜汤

食材:排骨、莲藕、山药、胡萝卜、玉米、姜片、葱花。

做法:

排骨清洗干净剁成块,冷水下锅焯水,加葱姜料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,捞起沥干水分备用。

莲藕和山药去皮后洗干净,山药切成小段,胡萝卜切成块,玉米剁成小块。

将排骨、玉米、莲藕、姜片放入锅中,加入适量清水,盖上盖子炖煮一个小时,再放入胡萝卜和山药,继续炖煮半个小时。

最后加入食盐调味,撒上葱花即可出锅。

玉米莲藕排骨汤

食材:玉米、山药、莲藕、胡萝卜、排骨、大枣、枸杞、大料、姜。

做法:

排骨或大棒骨清洗干净,和冷水一起放进汤锅里,大火煮开,撇去浮沫。

山药和胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块,玉米洗净切大块。

排骨煮好后,温水冲洗,沥水。

大葱和姜切成段或片,将所有食材一起放进高压锅里,加入温水和适量的盐,使用排骨程序,高压锅显示时间为15分钟,总用时至少30分钟以上。

时间到后,高压锅会有提示音,自然放气或手动排气后打开锅盖,一碗带着胡萝卜和玉米清香味的排骨汤就做好了。

这些做法都充分利用了山药、胡萝卜、莲藕和玉米的营养和口感,炖煮出的汤品鲜美且富有营养,适合各种人群食用。可以根据个人口味选择合适的调料和配菜,调整出最适合自己的风味。