黑豆乌鸡莲藕汤
黑豆乌鸡莲藕汤是一款营养丰富的滋补汤品，适合老人和小孩食用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
乌鸡半只
莲藕1节
山药2根（可选）
葱姜适量
红枣几颗（可选）
盐、鸡精适量
做法步骤：
乌鸡处理
乌鸡切块，放入锅中焯水捞出，洗净备用。
莲藕处理
莲藕去皮，切成块状。
其他食材准备
山药去皮，切成块状（如果使用）。
葱切成段，姜切成片。
红枣去核（如果使用）。
炖煮
将处理好的乌鸡、莲藕、山药、葱姜、红枣放入高压锅中，加入适量开水。
高压锅炖煮10-15分钟（具体时间根据高压锅的功率调整）。