鲜花冰淇淋蛋糕做法

材料：

1. 低筋面粉 100g

2. 大鸡蛋 3个

3. 沙糖 90g

4. 色拉油 25g

5. 水 40g

6. 玫瑰花酱 2勺

7. 玫瑰香精 2滴

8. 冰激凌（可根据喜好选择口味）

9. 奥利奥饼干（适量）

10. 黄油（少量，用于刷模具）

步骤：

模具准备 ：将新款模具用融化的黄油刷一遍，然后撒干粉放入冰箱冷冻一会。

蛋液打发：

鸡蛋加入砂糖进行打发，打发至面糊提起滴下不容易消失即可。

筛粉拌入：

筛入低粉，加玫瑰香精和玫瑰花酱一起翻拌均匀。

混合面糊：

加入混合均匀的水油继续拌匀，把拌匀的面糊倒入模具里，8成满即可。

烘烤：

将模具放入预热好的烤箱150度烤30-35分钟，蛋糕顺利脱模。

装饰：

用融化的黑巧克力写字装饰，在杯子里加奥利奥饼干和冰激凌，可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好。

完成：

最后用融化的白巧克力画上豆果美食的Logo即可。

提示

面糊倒入模具时不要倒满，以免烘烤过程中溢出。

烘烤时间和温度根据个人烤箱实际情况调整。

可以根据个人口味添加其他辅助材料，如果仁、果酱等。