西红柿白洋葱
西红柿和洋葱是常见的蔬菜,它们可以一起烹饪,为菜肴增添风味和营养价值。
西红柿白洋葱的常见做法
主料和调料:
西红柿300克
洋葱(白皮)100克
调料包括花生油、香油、盐、醋、白砂糖和胡椒粉等
制作步骤:
1. 西红柿洗净后烫一下剥皮,切成片。
2. 洋葱洗净后也烫一下,切成细丝。
3. 将西红柿片码在盘内,洋葱丝放在上面,撒上盐和胡椒粉腌数分钟。
4. 炒锅烧热后加入花生油,加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,最后淋上香油。
西红柿和洋葱的营养价值
西红柿富含维生素C和胡萝卜素,而洋葱含有前列腺素A,有助于降低血压和改善心血管健康。
两者一起食用,可以为身体补充丰富的营养物质,提高身体的抵抗力和抗病能力。
注意事项
尽管西红柿和洋葱可以一起食用,但应注意个人体质和健康状况,必要时应咨询医生的意见。
对于某些人来说,洋葱可能会引起胃部不适,尤其是在大量食用时。