黑木耳荸荠炒百合的做法

黑木耳荸荠炒百合是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是这道菜的详细做法：

食材准备

百合：100克

黑木耳：100克（提前泡发好）

荸荠：100克（去皮切片）

葱姜：适量

盐：适量

生抽：适量

食用油：适量

做法步骤

准备食材

百合洗干净，切成适当大小的片。

黑木耳提前泡发好，洗净后切成细丝或小块。

荸荠去皮后切成薄片。

葱姜切成末备用。

炒制

锅中倒入适量食用油，烧热后放入葱姜末爆香。

先炒黑木耳，炒至微微变软。

加入荸荠片，继续翻炒。

放入百合片，翻炒均匀。

加入适量的盐和生抽调味，炒至百合和黑木耳熟透即可出锅。

小妙招