木耳蘑菇干

木耳蘑菇干是一种非常受欢迎的食材，尤其在素食者和健康饮食爱好者中。以下是一些关于木耳蘑菇干的信息：

泡发方法

干蘑菇：提前一晚泡发，挤干水分后切片。

黑木耳：提前一晚泡发，处理后切片或整块，可以冷冻保存，随时取用。

烹饪方法

干蘑菇炒黑木耳：将泡好的干蘑菇和黑木耳分别处理后，炒制时先炒尖椒，再加入干蘑菇翻炒，最后加入黑木耳，炒至熟透即可。

购买信息

长白山干香菇：250g包邮，价格约为29.9元。

商用批发：5斤（2罐）黑木耳+香菇（500g），适合商用或大量购买。

储存建议

泡发后的黑木耳和干蘑菇应晾干或烘干后储存，避免潮湿和霉变。

这些信息可以帮助你更好地了解和使用木耳蘑菇干。