苦瓜白菜木耳鸡蛋汤

苦瓜白菜木耳鸡蛋汤的热量为 34大卡

食材和做法

原料:大白菜、木耳、鸡蛋

做法

1. 白菜洗净切丝,木耳提前泡发洗净切丝,鸡蛋去壳。

2. 锅里油烧热,倒入木耳和白菜炒匀,直到白菜瘪掉。

3. 加水大火烧开,汤滚后倒入打散的蛋液,加盐烧开即可。

营养信息

热量:34大卡(100克)

碳水化合物:1.32克

脂肪:2.33克

蛋白质:2.00克

纤维素:0.33克

健康功效

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

白菜:含有丰富的粗纤维,能润肠、促进排毒、刺激肠胃蠕动,帮助消化

黑木耳:能清理肺部和消化道,含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中多余的脂肪,预防动脉粥样硬化

这道汤品不仅热量低,而且营养丰富,适合减肥期间食用。