原味鸡汁香辣鸡柳的做法

原味鸡汁香辣鸡柳的做法如下：

材料准备

鸡胸肉 2块（约300克）

鸡蛋 1个

面粉 100克

玉米淀粉 50克

面包屑 适量

盐 适量

黑胡椒粉 适量

蒜粉 适量

辣椒粉 适量

食用油 适量

鸡胸肉处理

将鸡胸肉切成适当的鸡柳条，条的粗细可以根据个人喜好来调整，通常1.5-2厘米的宽度最为适宜。

切好后，加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜粉和辣椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟入味。

裹粉

准备面粉和玉米淀粉，将面粉和玉米淀粉按比例混合，放入一个浅盘里，搅拌均匀。

准备鸡蛋液：另取一个碗，打入鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀，备用。

面包屑准备：将面包屑放入另一个浅盘中，确保鸡柳能够均匀裹上面包屑。