胡萝卜牛腩的配方比例

胡萝卜牛腩的配方比例如下：

主料

新鲜牛腩500克

胡萝卜3-4根

辅料

生姜几片

大葱一根切段

大蒜几瓣拍碎

八角2颗

桂皮一小块

香叶2片

生抽、老抽各适量

料酒一勺

这些食材和调味料结合在一起，能做出酥软多汁、风味层次丰富的胡萝卜牛腩。