燕窝与银耳炖煮储藏
燕窝与银耳炖煮后的保存方法如下：
密封保存
炖煮后的燕窝与银耳应放入 密封容器中，尽量减少空气接触，避免细菌滋生。
冷藏保存
将密封好的燕窝与银耳放入 冰箱冷藏室中保存，温度控制在4℃左右，这样可以有效抑制细菌滋生，延长保质期。
分装保存
为了避免反复加热导致营养流失，可以将炖好的燕窝与银耳分装成小份，每次食用时只需取出一份。
适量控制水量
在炖煮燕窝与银耳时，要适量控制水量，避免汤汁过多引起燕窝和银耳的口感及营养成分受到作用。
保持清洁
在炖煮期间，要保持炖盅的清洁，避免细菌滋生。
食用前处理
食用前，将燕窝与银耳取出，恢复至室温，避免因温差过大造成营养成分流失。食用时，可用微波炉加热或隔水加热，但不宜长时间加热，以免破坏营养成分。