西红柿烫多久

西红柿烫皮的时间主要取决于西红柿的大小和成熟度。以下是几种常见的方法和对应的时间：

将西红柿放入80-90℃的热水中浸泡约30秒至1分钟，直到表皮开始变得松软。轻轻一拽，皮就能轻易脱落。

将西红柿放在开水里烫几分钟，剥去外面的皮，切块后用于凉拌或其他烹饪。

在西红柿底部划一个十字刀口，用小火烤约10秒，皮会慢慢卷起来，轻松脱落。

在西红柿低部划十字，放入沸水中烫5-6秒，立即取出浸入冷水中，即可轻易地从十字部位剥皮。

将西红柿放进滚烫的开水里，泡15-20秒，具体时间根据西红柿的大小和成熟度调整。看到十字口处的皮稍微卷起来或裂开即可捞出。

综合以上方法，建议根据西红柿的具体情况选择合适的时间进行烫皮。如果追求快速去皮且西红柿较大，可以选择小火烤或开水烫5-6秒的方法；如果需要更彻底的去皮，可以选择80-90℃的热水浸泡。