西红柿汤能放鱼丸吗窍门
西红柿汤 能放鱼丸，并且有多种美味的做法。以下是一种简单又美味的做法：
材料准备
西红柿2个
鱼丸300克
蒜若干
姜若干
亚麻籽油1勺
盐适量
白糖少许
鸡精适量
香菜适量
制作步骤
1. 西红柿顶部划十字刀，放入开水中烫一会，去掉外皮切成小块。
2. 锅中倒油，油热爆香生姜蒜末，然后倒入西红柿，用小火翻炒出汁至糊状后倒入一碗水。
3. 水开放入鱼丸，中火煮三四分钟后，放入一勺盐，少许白糖，适量鸡精调味，撒上香菜即可。
4. 最后出锅时加入一勺亚麻籽油增加风味。
这种做法不仅简单，而且能够保留西红柿的鲜美和鱼丸的Q弹口感，非常适合冬天食用。希望这个食谱对你有所帮助!