海鲜西红柿牛腩的做法
海鲜西红柿牛腩的做法如下：
材料准备
牛腩：500克，建议选择带有一些肥肉的牛腩，这样炖出来的肉质更鲜嫩多汁。
西红柿：4个，中等大小，新鲜多汁的西红柿能让菜肴更加鲜美。
葱：2根，切段备用。
姜：3片，切片备用。
蒜：4瓣，切片备用。
八角：2颗。
香叶：2片。
桂皮：1小段。
生抽：2汤匙，用于调味和上色。
老抽：1汤匙（可选），用于加深颜色。
料酒：2汤匙，用于去腥增香。
盐：适量，根据口味调整。
冰糖：10克，用于提鲜和增加甜味。
胡椒粉：少许，用于调味。
清水：适量，用于炖煮。