卖排骨犯法吗吗

卖排骨本身并不违法，但需要遵守相关的法律法规和市场规则。以下是一些关键点：

价格合规：

如果卖家在销售排骨时存在超出规定差率的乱涨价行为，可能会涉嫌构成哄抬价格，根据《价格违法行为行政处罚规定》第6条，可能会面临责令改正、没收违法所得、罚款等行政处罚。

检疫和检验：

根据律师的解答，即使持有屠宰证、检疫证等证件，正规厂出来的母猪肉、排骨进行买卖也需要符合国家的规定，并且需要明码标价。

产品质量：

卖家必须确保所售排骨符合食品安全标准，不得销售变质、掺假等不合格产品，否则可能面临相应的法律责任。

标签和标识：

销售排骨时，商家必须按照国家要求标注价格、产地、生产日期等信息，未标注或标注不实的可能构成违法行为。

综上所述，卖排骨本身不违法，但卖家需要遵守价格、检疫、产品质量和标签标识等方面的法律法规，否则可能会面临行政处罚或其他法律责任。