早餐米汤青菜

早餐米汤青菜是一道营养丰富且简单易做的早餐选择。以下是几种不同的做法，供您参考：

经典做法

食材：大米、青菜、枸杞、猪油、葱、盐、味精。

步骤：

1. 大米淘洗干净，加水煮米汤，期间要经常搅动，使米汤浓稠。

2. 青菜洗净，去梗留叶切成段。

3. 米汤煮好后过滤取汤。

4. 炒锅上火，放一小匙猪油，油热后放入青菜煸炒。

5. 倒入滤好的米汤和枸杞，煮至青菜熟透。

6. 加入盐、味精，撒上葱花即可出锅。

简化做法

食材：大米、青菜、盐、食用油、清水。

步骤：

1. 大米提前洗净浸泡半小时。