青菜怎么吃最值钱的做法

要使青菜的烹饪方法既美味又值钱，可以尝试以下几种高级做法：

将干香菇提前泡发备用，青菜洗净后焯水备用。

锅中加油，爆香葱碎后下入香菇煸炒，加入鸡汤小火焖煮几分钟，最后调味并勾芡。

将焖好的香菇码放在青菜上，浇入汤汁即可。

青菜洗净后，在锅中加入少量油进行水煮，快熟时倒入蒸鱼豉油即可出锅。

青菜洗净后，可以加入肥肉片、蒜片、小米椒等调料进行翻炒，最后加入食盐、鸡精、白糖调味。

炒出的青菜色泽透亮、口感脆爽。

青菜和油面筋分别处理后，炒锅倒油爆香葱姜蒜，加入菜梗和油面筋翻炒，再加入蚝油、生抽等调味料，最后加入青菜叶翻炒即可。

年糕条焯软后，鸡蛋液炒成块，再加入青菜和年糕翻炒，最后加生抽、盐和鸡精调味即可。