北京冬天能种西红柿吗

北京冬天是能够种植西红柿的，但需要采用设施栽培的方法，如日光温室、大棚等，以保证西红柿在冬季也能正常生长。以下是冬季种植西红柿的一些关键点：

设施栽培 ：北京冬天种植西红柿主要采用日光温室和大棚等设施栽培方式。日光温室越冬茬番茄生育期长，可采收至翌年5至6月，效益最好。

种植时间

春番茄：

在当地晚霜期后，5-10cm处地温稳定在12℃以上时移栽，播种时间一般在定植前50-70天左右。

秋冬茬番茄：7月中下旬至8月上中旬播种，8月中下旬至9月上旬移栽。

冬春茬番茄：11月上旬至12月上旬播种，第二年1月中下旬至2月上旬移栽。

越冬茬番茄：9月中下旬至10月上旬播种，11月份移栽。

温度管理：

冬季种植西红柿需要严格控制温度，保持温室内的温度适宜，可以使用电暖气或者布置保温材料来维持适宜的温度。

湿度管理：

冬天气候干燥，可以在温室内放置水盆或人工喷水提高湿度，但也要注意不要让土壤过于潮湿，以免引起病害。

光照管理：

冬季光照不足，可以通过增加人工光照来补充光照，保证西红柿的正常生长。

品种选择：

选择适合冬季生长的品种，耐寒性较强的品种更适合冬季种植，如圣女果、樱桃番茄、黄色樱桃番茄等。