加青菜叫啥饼

加青菜的饼通常被称为 青菜饼或 青菜鸡蛋饼。这是一种以青菜为主要食材，通常搭配鸡蛋和面粉制作的饼类食品。根据不同的做法和个人口味，青菜饼可以有不同的风味和口感，但主要特点和制作过程相似。

将青菜洗净剁碎，加入鸡蛋和面粉调成面糊，加适量盐调味。

热油锅，倒入面糊，小火煎至两面熟透即可。

面粉加水、酵母、韭菜和猪肉等馅料，包入猪油后擀薄，用菜籽油煎至金黄。

油菜苔切碎，加盐拌匀腌出水，加入鸡蛋和面粉拌匀，锅里加油摊开，凝结后翻面烙一会儿出锅。

各种绿叶菜如韭菜、芹菜、茼蒿等切碎，加入鸡蛋和面粉搅拌均匀，小火摊饼。

这些做法都强调了青菜的鲜美和面糊的柔软口感，是一道简单又美味的家常菜。你可以根据自己的口味选择合适的做法来尝试制作。