和豆角差不多的是什么

和豆角差不多的是扁豆、 四季豆、豇豆、芸豆和蛇瓜。

扁豆和豆角都属于豆荚类蔬菜，外表青绿色，因此容易被人混淆。扁豆有时被认为是豆角的一种，但它们实际上是两种不同的蔬菜。

四季豆的豆荚形状比豆角短且扁，颜色较淡，表面光滑。虽然它们都属于豆科，但外观上有明显区别。

豇豆是另一种常见的豆角，也被称为长豆角。它的豆荚又细又长，通常呈圆柱形，颜色较深，种子呈肾形。

芸豆是东北地区的豆角品种，豆粒较大，口感较面。它在营养和功效上与普通豆角有所不同，具有降血压、增强免疫力等功效。

蛇瓜是一种一年生的攀援藤本，其果实形状和颜色与豆角相似，但未成熟前为绿色，带有白色条纹，成熟后变为橙黄色。

这些蔬菜在形状、颜色和口感上都有相似之处，但它们属于不同的种类，具有各自独特的营养和用途。