深海斑鱼炖汤

深海斑鱼炖汤的步骤如下：

食材准备

斑鱼1条

姜适量

盐适量

料酒适量

食用油适量

蔬之鲜（可选）

党参5条（可选）

淮山5片（可选）

枸杞10粒（可选）

瘦肉200克（可选）

莲子、龙眼肉、党参（可选）

海参（可选）

鲜鸡骨头（可选）

香菜、葱（可选）

处理斑鱼

将斑鱼去除内脏，洗净后切块备用。

抹干水分，热锅放油，待油六、七成热时放入斑鱼，煎至两面微黄。

煎鱼与煮汤

煎好的斑鱼放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。