面条淀粉加多了会怎样呢

面条中的淀粉如果加多了，可能会带来以下影响：

消化不良：

淀粉不易消化，摄入过多会加重肠胃负担，可能引起消化不良。

血糖升高：

淀粉在体内会转化为葡萄糖，摄入过多可能导致血糖升高，长期过量摄入还可能诱发糖尿病。

肥胖：

淀粉摄入后容易转化为脂肪，过量摄入可能导致脂肪堆积，引起身体肥胖。

肠胀气：

淀粉摄入过多可能导致肠道消化能力下降，引起肠胃蠕动不良，从而引起肠胀气。

血糖不稳定：

淀粉中的葡萄糖含量较高，经常摄入过多会导致体内葡萄糖含量不稳定，严重者可能出现糖尿病症状。

面团性质改变：

在制作面条时，淀粉作为面筋的稀释剂，使用量过大可能导致面筋过于软弱，包容气体的能力下降，胀发率减弱，破碎率增加。

建议在日常饮食中控制淀粉的摄入量，尤其是对于有高血糖或消化系统问题的人群，应更加注意饮食的均衡和健康。