黑色面粉可以做什么面条

黑色面粉可以用来制作多种面条，以下是一些具体的做法：

用料：黑全麦面粉、土鸡蛋、盐。

做法：将黑全麦面粉加适量盐和一个土鸡蛋加水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时，用擀面杖擀成大饼状用刀切成宽面条的形状，然后撒上玉米粉防止面条粘在一起，分成几份装保鲜袋里放到冰箱冷冻，随吃随取，水开后直接下锅里煮就可以了。

用料：黑麦挂面。

做法：将黑麦挂面放入沸水中煮熟，根据个人口味可以搭配不同的汤料或酱料食用。

用料：荞麦面粉和水。

做法：将荞麦面粉和水和成面团，切制成的细面条，属于饸饹面，营养丰富，食用方便快捷。

用料：黑米粉、面粉、鸡蛋、盐。

做法：将面粉、黑米粉、鸡蛋、精盐放入盆中，加入适量水合成面团，反复多压几遍，均匀后改成薄片，放到出条口压成面条，可以搭配打卤或热汤食用。

这些做法不仅丰富了面条的种类，还使得黑色面粉的营养价值得以充分发挥。你可以根据自己的口味和需求选择合适的黑色面粉面条做法。