烤金针菇牛肉洋葱

烤金针菇牛肉洋葱是一道美味的菜肴,以下是一种常见的做法:

食材准备:

牛肉(牛里脊或牛肉片)

金针菇

洋葱

黑胡椒粉

五香粉

橄榄油

番茄酱(可选)

孜然粉(可选)

辣椒面(可选)

芝麻(可选)

做法步骤:

牛肉腌制

牛肉洗净切薄片,用盐、糖、黑胡椒粉、五香粉、橄榄油腌制10-15分钟。

金针菇处理

金针菇洗净沥干,可以剪去根部。

洋葱处理

洋葱切成丝或小块,铺在烤盘底部。

组合烤制

将腌制好的牛肉片用金针菇卷起来,牙签固定。

将卷好的金针菇牛肉放入预热好的烤箱中,180度烤6-10分钟,根据个人口味调整时间。