烤金针菇牛肉洋葱
烤金针菇牛肉洋葱是一道美味的菜肴,以下是一种常见的做法:
食材准备:
牛肉(牛里脊或牛肉片)
金针菇
洋葱
盐
糖
黑胡椒粉
五香粉
橄榄油
番茄酱(可选)
孜然粉(可选)
辣椒面(可选)
芝麻(可选)
做法步骤:
牛肉腌制
牛肉洗净切薄片,用盐、糖、黑胡椒粉、五香粉、橄榄油腌制10-15分钟。
金针菇处理
金针菇洗净沥干,可以剪去根部。
洋葱处理
洋葱切成丝或小块,铺在烤盘底部。
组合烤制
将腌制好的牛肉片用金针菇卷起来,牙签固定。
将卷好的金针菇牛肉放入预热好的烤箱中,180度烤6-10分钟,根据个人口味调整时间。