油炸面条怎么做青椒好吃

要做出好吃的油炸面条配青椒，您可以按照以下步骤操作：

准备食材

青椒100g

红椒100g

鸡蛋50g

淀粉30g

面粉20g

清水50g

盐5g

油40g

面条的处理

将面条煮熟，时间不宜过长，以保持面条的嚼劲。

煮熟后，用凉水冲洗，防止面条变得过软。

制作面糊

在一个大碗中，将面粉、淀粉、鸡蛋、盐和水混合搅拌均匀，制成面糊。

裹上面糊

将面条的一头粘上蛋液，这样炸的时候就不会散。

将面条放入油锅中，炸至一端散开时，将调好的蛋液淋在上面。

炸制