发面加糖可以做什么食物

发面加糖可以做的食物主要有以下几种:

蒸馒头

食材:面粉、酵母粉、白糖、温水。

做法:将酵母粉和温水搅拌溶解,加入面粉和白糖搅拌均匀,揉成面团,发酵至两倍大后蒸熟。

发面糖饼

食材:面粉、酵母、白糖、温水、糖馅(可以是白糖或其他甜味剂)。

做法:将面粉、酵母和温水搅拌成面絮,揉成面团后发酵。醒发好的面团分割成小剂子,擀成饼状,包入糖馅,再擀成饼,两面烙至金黄。

红糖发糕

食材:面粉、酵母粉、红糖、开水、鸡蛋、食用油。

做法:将红糖溶解在温水中,加入鸡蛋和酵母粉搅拌均匀,倒入面粉搅拌成面糊,发酵至两倍大后蒸熟。蒸好后不要立即打开锅盖,以防发糕塌陷。

烙饼

食材:面粉、酵母粉、白糖、温水、黑芝麻、白芝麻、食用油。