儿童汤类大全及做法

山药薏米排骨汤

材料：胡萝卜、排骨、玉米、山药、适量清水、盐。

做法：将所有食材洗净，山药切片备用。将排骨、玉米、胡萝卜和山药放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火，继续炖煮30分钟，最后加盐调味即可。

羊肚菌肉丸汤

材料：适量山药、适量猪肉末、羊肚菌、无花果、莲子。

做法：将所有食材洗净，山药切片备用。将猪肉末、羊肚菌、无花果和莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火，继续炖煮30分钟，最后加盐调味即可。

紫菜虾丸汤

材料：鲜虾、适量玉米淀粉、盐巴、松茸粉、紫菜、葱花、盐、姜末、食用油、酱油。

做法：将鲜虾剁成虾蓉，加入玉米淀粉、盐巴、松茸粉和适量水搅拌均匀，捏成虾丸。将紫菜泡软，切葱花备用。锅中热油，将虾丸煎至金黄，加入紫菜和适量清水煮沸，最后加盐调味即可。

五指毛桃猪肚汤

材料：适量五指毛桃、适量芡实、适量莲子、适量山药、适量猪肚、盐。

做法：将所有食材洗净，猪肚切片备用。将五指毛桃、芡实、莲子和山药放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火，继续炖煮30分钟，最后加入猪肚片和盐调味即可。

白萝卜虾皮汤

材料：适量白萝卜、一把虾皮、适量葱花、盐。

做法：将白萝卜切片，虾皮洗净备用。锅中加入适量清水，放入白萝卜和虾皮，煮沸后加入葱花和盐调味，煮2分钟即可。

裙带菜豆腐牛肉汤

材料：适量牛肉、一块豆腐、适量裙带菜、1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1勺花生油、大蒜、胡椒粉、盐。

做法：将牛肉切成薄片，豆腐切块，裙带菜泡发备用。锅中加入适量清水，放入牛肉片、豆腐和裙带菜，煮沸后加入生抽、蚝油、淀粉和花生油，继续煮10分钟，最后加入大蒜末和胡椒粉调味即可。

开胃消食汤

食材：炒谷芽、炒麦芽、山楂、茯苓、淮山、蜜枣。

做法：将所有食材洗净，淮山切片备用。将炒谷芽、炒麦芽、山楂、茯苓和淮山放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火，加入蜜枣，继续炖煮30分钟，滤去渣滓，取汤汁给宝宝饮用。

清热润肺汤

食材：玉竹、莲子、麦冬、无花果、芡实。

做法：将所有食材洗净，莲子去心备用。将玉竹、麦冬、无花果和芡实放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火，加入莲子，继续煮30分钟，滤去渣滓，取汤汁给宝宝饮用。

健脾安神汤

食材：芡实、莲子、茯苓、山药。

做法：将所有食材洗净备用。将芡实、莲子、茯苓和山药放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火，煮30分钟，滤去渣滓，取汤汁给宝宝饮用。

参芪灵芝汤

材料：牛肉、党参、生黄芪、灵芝、红枣10个、生姜。

做法：将牛肉洗净后放在烧开的水中煮3分钟捞起切成小块。生姜切片，黄芪、党参、灵芝洗净后切片，放在纱布袋中。汤锅中加入适量的水，放上牛肉，煮开后加入药袋及姜片，红枣，继续煮半个小时左右，改用小火炖两个小时，至牛肉熟透，最后调味即可。

玉米鲜蔬汤

材料：苹果、甜玉米粒、番茄、圆白菜、胡萝卜、鲜香菇、西芹、姜、盐、味精、鸡汤。

做法：苹果去核，胡萝卜去皮，均切成厚块，姜和番茄洗干净切成小块。圆白菜剥开叶片洗干净，西芹去老皮，与鲜香菇切成小片备用。锅中倒入鸡汤，加入胡萝卜、鲜香菇，再倒入适量的水煮开