芦荟木瓜鸡的做法

芦荟木瓜鸡是一道营养丰富、口感清爽的汤品，具有清热解火、清肠排毒、滋润养颜的功效。以下是几种不同的芦荟木瓜鸡做法：

做法一

材料：

光鸡1只

木瓜1个

鲜芦荟1片

姜适量

水8碗

步骤：

1. 芦荟削去边刺和外皮，洗净，用开水稍微焯一下水，然后切成片。

2. 木瓜削皮去核，切块；姜洗净，切片。

3. 光鸡洗净，斩大件，冷水下锅，放姜片煮沸，捞起，洗净。

4. 煮沸清水，放入鸡块、木瓜、姜片，大火煮开，转小火再煲一个小时。

5. 再下芦荟继续煲半小时，下盐调味，即可食用。

做法二（使用电子汤煲）

材料：

芦荟4片

猪展300g

木瓜2个

姜8片

老母鸡1只

盐适量

步骤：

1. 猪展肉洗净再十字切花。

2. 老母鸡剥皮洗净，斩大块。