山药百合黑芝麻排骨

山药百合黑芝麻排骨是一道营养丰富的汤品,结合了山药、百合和黑芝麻的口感与营养价值,适合作为家常滋补汤。下面是这道汤的详细做法:

材料

排骨 500克

百合 50克

山药 200克

生姜 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

黑芝麻 适量(可选,用于装饰或增加风味)

做法步骤

排骨处理

将排骨洗净,切成小块。

放入沸水中焯水去腥,捞出备用。

山药和百合处理

山药去皮,切成块状。

百合洗净,可选用鲜百合或干百合,根据个人口味选择。

炖煮

将焯水后的排骨、百合、山药和生姜片放入锅中。

加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮40分钟。

调味