素虾仁怎么烤
素虾仁的烤制方法如下:
准备食材
速冻开背虾仁 15只
鸡蛋 1个
面包糠 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
解冻虾仁
速冻虾仁放入清水中解冻10分钟,然后沥干水分。
腌制虾仁
虾仁中加入料酒、生抽搅拌均匀,腌制10分钟。
裹粉烤制
虾仁先蘸取鸡蛋液,再裹上一层面包糠,摆入烤盘中。
烤箱预热至150度,烤15分钟。
注意事项
烤制过程中可以适当翻动虾仁,使其受热均匀。
烤好后出炉,可以搭配番茄酱等调料食用。
通过以上步骤,你可以制作出美味的素虾仁。希望这个方法对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进,请随时告诉我。