虫草花蒸排骨玉米汤
虫草花蒸排骨玉米汤是一道营养丰富的滋补汤品,适合秋冬季节食用。它结合了虫草花的滋阴补肾功效、排骨的钙质补充以及玉米的润肝美肤作用,不仅美味,还能提高免疫力,适合各个年龄段的人群,尤其是幼儿和老人。
主要食材和功效
虫草花:具有明显的滋阴补肾功效,能促进肾脏功能,有助于养血补气,增强体质。
排骨:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,具有滋阴壮阳、益精补血、强健筋骨等功效。
玉米:具有润肝美肤、清肝明目的作用。
红枣:富含维生素C和其他营养成分,有助于提高免疫力和补血。
姜:具有驱寒、去腥、增香的作用。
制作方法
准备材料
排骨400克
虫草花30克
玉米1条
红枣5粒
姜一小块
盐适量
水适量
排骨处理
排骨洗净放入开水里焯烫后捞出,备用。