番茄木耳土豆汤

番茄木耳土豆汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

番茄：2个

土豆：2个

姜片：2片

香葱：适量

调味料：盐、油、生抽适量

制作步骤：

切：

将洗干净的番茄和已削皮的土豆切成小块，便于后面烹饪。

炒：

不粘锅擦干水分，小火预热并放入花生油，依次放入姜片和番茄进行翻炒，直至炒出番茄汁。

煮：

番茄炒软后放入土豆和清水，大火煮沸后转小火煮六分钟左右，根据自己的口味放入香葱、盐、油和生抽调味即可出锅享用美味。

小贴士：

炒番茄时要用中小火，这样可以使番茄炒得更软，出汁更多。

土豆煮的时间不宜过长，以免变得过于软烂，影响口感。

可以根据个人口味调整调味料的用量，喜欢酸味可以适当增加番茄的用量，喜欢咸味可以适当增加盐和酱油的用量。

这道汤品不仅营养丰富，而且制作简单，是一道非常适合家常享用的一道美味汤品。