土豆青椒饼电饼铛做饭

方法一：

用料 ：面粉500克、酵母5克、青椒1个、土豆1个、十三香少许、食用油少许、食用盐少许、自制香肠半根。

做法

提前用酵母和好面团发酵，分成小剂子，擀片，撒上拌好的菜椒/土豆，卷起切开。

电饼铛刷油放入，焦黄后出锅。

方法二：

用料：

土豆1个、鸡蛋1个、面粉20克、青椒1个、姜10克、蒜1瓣、胡椒粉5克、十三香5勺、盐10克。

做法

青椒切碎，姜切末，蒜切末。

土豆去皮切片放碗里入锅蒸10分钟左右基本熟软，取出切碎成泥状或颗粒状。

取面粉或淀粉放少量水搅拌匀，将切好的原料通通加入搅拌，打一个鸡蛋再放入胡椒粉、十三香等量，根据个人口味加入盐量搅拌均匀。

锅热放油少许（电饼铛也可），油热取一勺放入摊平盖上锅盖儿煎，大致金黄出焦翻个儿，同样煎至金黄出焦即可，出锅。依次循环操作到全部出锅。

方法三：

用料：

土豆、青椒、大葱、鸡蛋、面粉、土豆淀粉、食盐、胡椒粉。

做法

土豆削皮，青椒洗干净，切成小颗粒。

土豆、青椒、大葱切成丝或丁。

打一个鸡蛋，加入适量面粉和土豆淀粉，加入适量的清水，搅拌均匀成糊状。

放入土豆、青椒、大葱、火腿肠条等食材，加入食盐、胡椒粉增味。

电饼铛预热几分钟后，倒入食用油，油少也基本不会粘锅，把糊状的面粉摊入电饼铛烤盘中，盖上电饼铛盖子，煎至土豆饼变色焦黄即可出锅。

方法四：

用料：

土豆、青椒、面粉、盐、鸡精。

做法

土豆削皮，青椒洗干净，切成小颗粒。

土豆、青椒放入碗里，加入面粉、盐、鸡精，加入鸡蛋，可以适量加点水儿，搅拌均匀。

放到铛上，用小火慢慢煎熟。

方法五：

用料：

土豆、普通面粉、青红椒、大葱、胡椒粉、孜然粉、盐、食用油、番茄酱、熟芝麻。

做法

土豆去皮擦成细丝，青红椒去籽切成丁，大葱切成葱花。

加入胡椒粉、孜然粉、盐调味，先搅拌均匀。

分次加入适量的面粉，边加边搅拌，最后能调成粘稠度的糊。

电饼铛预热刷油，油热后倒入调好的土豆面糊，用勺子摊平整一些，撒上青红椒丁，盖上盖子中火先烙四分钟，一面金黄后翻个面，在上面刷点番茄酱或你喜欢的其他酱料，撒点熟芝麻，这次不用盖盖子，下盘再小火烙三分钟。

出锅后切成喜欢的形状。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的方法尝试制作。