可乐鸡翅红烧肉红烧肉

可乐鸡翅和红烧肉的做法如下：

可乐鸡翅

材料：鸡翅中、可乐、葱、姜、盐、老抽、料酒。

步骤：

1. 鸡翅洗净，葱姜切丝；

2. 鸡翅用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右；

3. 锅里放油煸炒肉块到微黄；

4. 放入干辣椒、草果、八角、姜，炒出香味；

5. 放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽、生抽，炒匀；

6. 倒入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐；

7. 煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动；

8. 到汤汁均匀的裹在肉上就好了，放点味精提味。

红烧肉

材料：五花肉、可乐、葱、姜、盐、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮。