咸冬瓜放冰箱几天能吃

咸冬瓜在冰箱中的保存时间主要 取决于保存方式和是否切开。以下是一些关键点：

保存方式

整个未切开的冬瓜：可以放在常温下贮存，不需要放冰箱，可以保存10-15天。

切开的冬瓜：建议用塑料袋或保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏，可以保存2-3天。

注意事项

冬瓜含有大量水分，切开后面容易受到细菌侵袭，变质较快，因此建议尽早食用。

如果需要长时间保存，可以考虑将切好的冬瓜煮了之后，和汤一起冷冻起来，这样可以保存2-3个月，但解冻后口感可能会有所变化。

综上所述，咸冬瓜放在冰箱中的保存时间一般为2-3天，建议尽早食用以保证口感和营养价值。如果需要更长时间的保存，可以考虑冷冻处理。