早餐吃什么包烧卖

早餐吃烧卖是一个美味且方便的选择,有多种不同的馅料和做法可以满足不同的口味需求。以下是一些推荐的早餐烧卖做法:

普通糯米烧卖

食材:饺子皮、糯米、猪、油甜玉米粒、烤肉丁、生抽、老抽、盐、白糖。

做法:将糯米蒸熟,加入猪、油甜玉米粒和烤肉丁,再加入生抽、老抽、盐和白糖调味。将糯米馅放入饺子皮中,用勺子压紧边缘,虎口收紧即可。蒸锅里水烧开,放入烧卖中火蒸十分钟。

纸皮烧麦

食材:春饼皮、糯米、香菇、玉米、枇杷鸡腿、生抽、老抽、胡椒粉、葱姜蒜。

做法:糯米提前浸泡,香菇、鸡腿肉切碎,葱姜蒜切末。锅中放油炒香葱姜蒜,加入鸡腿肉、玉米和香菇炒匀,加入胡椒粉、生抽、老抽和盐调味。糯米煮熟后铲松,加入炒好的馅料拌匀。取一张春饼皮,将糯米饭团圆后放在春饼皮上,慢慢收口捏紧,蒸锅里水烧开蒸即可。

家庭版烧卖

食材:圆糯米、腊肠、玉米、胡萝卜、香菇、饺子皮、盐、鸡精、蚝油、酱油、花生油。

做法:糯米提前泡好,煮熟后晾凉。腊肠、胡萝卜、香菇切丁,炒馅料并调味。将糯米饭整理成团,用饺子皮包起,蒸锅里水烧开蒸10分钟。

玉米火腿烧麦

食材:糯米、玉米、火腿。